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皆様、こんばんは!
本日は、続々と新店舗をオープンされている大人気のさつま芋スイーツ店「高級芋菓子 しみず 大阪福島店」さんをご紹介いたします!食べログ点数は3.52、口コミ数は84件と有名店です。場所は大阪/JR福島駅を出てなにわ筋沿いに北へ徒歩7分ほど歩きますと福島6北の交差点があります。その交差点の北西に誰もが「高級芋菓子 しみず 大阪福島店」さんとわかる印象的な外観の店舗がございます!

「高級芋菓子 しみず」さんと言えばSNS映えするパフェが有名だと思うのですが、この日は何か甘いものをテイクアウトしたい気分でしたので所用の帰りに伺いました。

テイクアウトも店内飲食も入り口は同じで(1つで)入ってすぐがテイクアウトの商品やショーケースのスペースになっていました。


ショーケースには見た目鮮やかな商品が並んでいました。商品もそうですがパーケージがオシャレですよね!



〔お芋のオープンサンド〕は売り切れとのことでした。


店内で思い出したのですがチーズケーキのような商品をインターネットで過去に見た記憶があり、そちらが販売されていれば購入したかったので店員さんに拙い記憶にある商品を伝えましたが、伝わらず。。。帰って調べてみると〔shimizu No.17〕という商品でした。(私の伝え方が悪くすみません。。。)
ショーケース以外の商品以外に焼き菓子も販売されていました。

店員さんにテイクアウトの売れ筋商品を聞いてみますと「熟成大学芋」が人気No. 1で完売することもあるが今日はまだ残っている、とのことですのでこちらを購入いたしました。

テイクアウト商品の詳しい詳細についてはリーフレットをいただきましたのでそちらをご確認ください!

今回購入のテクアウト人気No.1〔とろ〜り甘いしみずの熟成大学芋〕ですが店員さんから温めて食べる方が美味しいと伺っていましたのでその通りレンジで温めました。テイクアウトのリーフレットに記載されているように、蜜がものすごい量で温めることでその蜜がさつま芋にまとわりつく感じです。温めることでカリッとホクホクで非常に美味しかったです!牛乳とともにいただきました!


キッチン前にはスイーツ調理前?のさつま芋もありましたのでそちらも写真撮らせてもらいました!

高級芋菓子 しみず 大阪福島店 大阪府大阪市北区大淀南2-1-1 06-6225-8567 Webサイト https://imo-shimizu.com インスタグラム https://www.instagram.com/imogashi_shimizu/