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皆さまこんばんは！
JＲ福島駅スグのオレンジの建物・・・ずっと気になっていた方も多いのではないでしょうか。今週6/17（木曜）NEW OPEN！おかずドレッシング専門店「食之錦 美和堂（びわどう）」さんがプレオープンされていましたのでご紹介いたします。※グランドオープンは6/25（金）です。場所はJＲ福島駅前、吉野家 福島店の隣のオレンジの建物です。（元々は、Boulangerie Cafe de B（ブーランジェリー カフェドビー）さんというパン屋さんだった場所です。）
現在はプレオープン中との事ですが、店舗は普通に営業されておられました。ものすごい数の開店祝い花（胡蝶蘭）が届いています！店舗前には在阪メディア（毎日放送/ラジオ大阪/朝日放送テレビ/サンテレビジョン/読売テレビ放送など）からの開店祝い花が多数並べられていて、店内も胡蝶蘭であふれかえっていました！
「食之錦 美和堂（びわどう）」さんですがおかずドレッシング専門店という業態のようです。プレオープン期間の6/24（木）マデはなんとおかずドレッシングが20%OFFのオープンセールを開催されておられました！店内にはおかずドレッシングがずらりと並んでいます。
おかずドレッシングとは、ラーメン/丼もの/餃子など、おかずにかけるドレッシングのようです。店内にはそのイメージの見本もありました！
帆立ソースやあわびソースなどを餃子にかけるだけでワンランクアップした美味しさや新しい味を楽しめる商品のようです。また、商品は上質な箱に入っているのでお土産やプレゼントにも良さそうです！3点や6点詰め合わせなどのセット商品も販売されていて、お中元の贈り物にもちょうど良いのではないでしょうか。
店内にはおかずドレッシングを使ったいろいろなアレンジレシピを提案したチラシが置いてありました！
「食之錦 美和堂（びわどう）」さんは「株式会社舞昆のこうはら」さんが手がける店舗のようで、店内には舞昆も販売されていました！
お店の外では店員さんがオープンのチラシを配られていましたので私もチラシをいただきました！オープン感がしっかり伝わるデザインですね！
また店員さんのお話では、今週は複数のメディアの取材が入っているとのことです。SNSにも力を入れられているようで公式インスタグラムもやっているとお話いただきましたのでさっそく見てみました。更新頻度高めで情報発信されています！
店舗前には舞昆の自動販売機？が設置されていましたが、自動販売機の前に開店祝い花が置かれていて今回あまりきちんとは見れませんでしたので、改めてチェックしたいと思います！
明日より緊急事態宣言が解除されますがまだまだ家で過ごす日々は続きそうです。おうち時間の楽しみ方の一つとして「食之錦 美和堂（びわどう）」さんのおかずドレッシングがあれば、いつもとは違う彩りのある充実したおうち時間が過ごせそうですね！
おかずドレッシング専門店「食之錦 美和堂（びわどう）」 大阪府大阪市福島区福島5-14-14 電話番号は7月上旬に開通予定のようです。 Webサイト https://shokunonishiki.jp インスタグラム https://www.instagram.com/biwado_official/
