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皆さまこんばんは！
本日は新店NEW OPEN！【大阪/梅田】に大阪福島の有名芋スイーツ専門店「高級芋菓子 しみず 阪急3番街店」さんと新業態の、お芋×チーズテリーヌのブランド「shimizu no.17(シミズナンバーセブンティーン)」さん、大学芋専門店「いもげん」さんの3店舗を9/16（木）同エリアに新規オープンされていまいたのでご紹介いたします！
芋スイーツ専門店「高級芋菓子 しみず 阪急3番街店」さん、お芋×チーズテリーヌのブランド「shimizu no.17(シミズナンバーセブンティーン)」さん、大学芋専門店「いもげん」さんの場所は【大阪/梅田】阪急三番街、南館の地下2階です。
阪急三番街のマップには、芋スイーツ専門店「高級芋菓子 しみず 阪急3番街店」さんの店舗名のみ表記されていますが実際は同じ場所に、お芋×チーズテリーヌのブランド「shimizu no.17(シミズナンバーセブンティーン)」さん、大学芋専門店「いもげん」さんの店舗もあります！
芋スイーツ専門店「高級芋菓子 しみず」さんはコロナ禍において絶賛出店拡大中で、こちらの「阪急3番街店」さんで全国12店舗目とのことです！さつま芋専門店自体が大阪にも増えていますので、マーケット自体が拡大傾向なのでしょうか。
関連記事↓（大阪福島エリアでは超有名な「高級芋菓子 しみず 福島店」さんの過去記事）
お芋×チーズテリーヌのブランド「shimizu no.17(シミズナンバーセブンティーン)」さんとは？
「高級芋菓子しみず」に在籍するフレンチ出身のシェフがメニュー 開発を行った芋チーズテリーヌの専門ブランドです。ブランド名を商品名に刻んだ「shimizu no.17」は、ECサイト限定で販売を開始後、 即時完売が続いた商品。「歯がいらない」と形容される程の滑らかさと、しっかりしたお芋感で人気を博しています。阪急三番街店では新発売の「shimizu no.17 PETIT」などの新商品を販売いたします。
17という数字を使ったブランド名には、江戸時代に、九里四里 （くりより）うまい十三里（９＋４＝１３）と謳われていた焼き芋。四里（より）さらに美味しい“17里”を目指す（１３+４＝１７）という思いが込められています。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000077270.html
「高級芋菓子 しみず」さんの公式インスタグラムに〔shimizu no.17(シミズナンバーセブン）〕がポストされています！むちゃくちゃ美味しそうですよね！こちらの商品、以前から購入してみたいと思っていた商品ですので改めて購入にお伺いさせていただこうと思います！楽しみです！
大学芋専門店「いもげん」さんとは？
高級芋菓子しみずに在籍する和食出身のシェフがメニュー開発を行った大学芋専門ブランドです。スイーツを作る思考からでは無く、料理を作るアプローチから大学芋の開発を行ったことで、おやつとしてもお酒のおつまみとしても最適な味わいのフレーバー展開が誕生しました。調律された意外性をお楽しみいただけます。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000077270.html
私が大阪福島の「高級芋菓子 しみず 福島店」さんで、店員さんに伺った1番人気は〔熟成大学芋〕でした。ですので、大学芋専門店「いもげん」さんの出店も人気が出そうですね！店頭では量り売りを打ち出しされていました！
全国的にも、関西でも続々と店舗が増えている、さつま芋専門店、さつま芋業態、このまま定番スイーツ業態として根付くのでしょうか？私は個人的にはさつま芋スイーツ大好きですのでお店が増えることは嬉しい流れです！
高級芋菓子 しみず 阪急3番街店 / shimizu no.17(シミズナンバーセブンティーン) / いもげん 〒530‐0012 大阪府大阪市北区芝田1丁目1-3 阪急3番街南館地下2F 06-4256-5840 インスタグラム https://www.instagram.com/imogashi_shimizu/?hl=ja Webサイト https://imo-shimizu.com
